Skip to content
Inicio - La carta

LA CARTA

El éxito de nuestra carta está en elegir los mejores productos, buscar en la cocina tradicional de nuestra tierra y dejar volar la mente y los sentidos buscando la vanguardia.

NOTA IMPORTANTE SOBRE NUESTRA CARTA:

Nuestro restaurante se enorgullece de trabajar con productos frescos y de temporada, lo que implica que nuestra carta puede variar según la disponibilidad de los mejores ingredientes. Por ello, en esta página, ofrecemos una muestra de lo que puede encontrar en nuestro menú, pero la carta actualizada y los platos fuera de carta se presentan directamente en el restaurante.

  • Ensaladas originales y ricas!
  • Tacos
  • Somos especialistas en atún rojo de almadraba (Gadira)
  • Wok
  • Deliciosas hamburguesas gourmet, creación de nuestro Chef Hugo Hidalgo
  • ¡Los mejores productos del litoral gaditano!
  • Y para los amantes de la carnes: tenemos deliciosas piezas nacionales. Tenemos cámara de maduración propia.
  • Fideuá, risotto y arroces
  • Postres caseros y helados
Elaboramos platos deliciosos todos los días

Nuestra carta está en constante movimiento. Tratamos de buscar nuevas experiencias para el comensal siempre con los mejores productos.

Avda. Doctor Jaime Aparicio Santos, 11, Buenavista, La Jara,11540 Sanlúcar de Barrameda
mimarestobar14@gmail.com
+(34) 601 679 821

© 2026 MIMA Restobar y Mariqui Romero. Todos los derechos reservados.